Przejdź do głównej treści
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Polecamy


    NASZE REKOMENDACJE
     Finca Himalaya Bourbon Rouge
    ​ Sprawdź
    Old Yéti Bio
    Volcan Azul Volcancito
    Slajd z
    W Intecambio Naturals stawiamy na jakość, przejrzystość i autentyczność. Wybieramy ziarna, które sami testujemy, aby każda filiżanka była wyjątkowa. Przesyłka, którą otrzymujesz, to nie tylko kawa, ale także historia – o producentach, regionach i filozofii dbałości o naszą planetę. 
    Sprawdź
    Stylowość w każdym szwie




    Terres de Café     to jedna z najbardziej cenionych europejskich marek kaw specialty, założona w 2009 roku przez Christophe’a Servella – uznanego za najlepszego palarza kawy we Francji, który swoją pasją i wizją odmienił francuski rynek kawowy. Christophe, mając wieloletnie doświadczenie w branży gastronomicznej oraz kawowej, postanowił stworzyć markę, która łączy pasję, jakość i odpowiedzialność społeczną. Jego celem było oferowanie kawy, która nie tylko zachwyca smakiem, ale również wspiera producentów, zrównoważony rozwój i transparentność w łańcuchu dostaw.
    CO NAS WYRÓŻNIA?
    Materiały najlepszej jakości
    Zrównoważony rozwój
    • Etyczne podejście do upraw i handlu
    • Współpraca z lokalnymi plantatorami
    • Odpowiedzialność środowiskowa producenta
    • Ekologiczne podejście do opakowań, wysyłki i recyklingu
    Czym jest kawa speciality?
    Termin "kawa speciality" jest nierozerwalnie związany z oceną ustaloną przez Specialty Coffee Association (SCA). Kawa staje się kawą speciality, jeśli uzyska ocenę 80/100 lub wyższą. Ocena ta opiera się na dwóch podstawowych kryteriach: jakości sensorycznej i jakości technicznej.
    Jakość sensoryczna: Kawa speciality wyróżnia się swoimi smakami, aromatem i równowagą. Te cechy są dokładnie oceniane przez profesjonalnych degustatorów, tzw. QGraders, którzy analizują każdy próbkę przed eksportem oraz po wypaleniu. Celem jest zapewnienie wyjątkowego doświadczenia degustacyjnego, gdzie każda filiżanka ujawnia bogactwo i precyzyjność aromatów.
    Jakość techniczna: Kawa speciality musi również spełniać surowe normy techniczne. Musi zawierać maksymalnie 5 drobnych wad w próbce 350g. Wada to każda deformacja zielonego ziarna, która może wpłynąć na jakość finalnej filiżanki. W Terres de Café rozszerzamy tę definicję, uwzględniając wymiar zrównoważonego rozwoju. Wszystkie nasze kawy pochodzą z farm, które stosują praktyki społeczne i środowiskowe sprzyjające zrównoważonemu rozwojowi. Te farmy, współpracując z Terres de Café, podejmują długoterminowe strategie, które zapewniają wyjątkową jakość kawy oraz pozytywny wpływ na naszą planetę.

    Odkryj nasze kawy speciality, gdzie jakość, smak i zrównoważony rozwój spotykają się w każdym ziarnie.
    Metody płatności w sklepie – otwiera się w nowej karcie